Dietro al tradizionalissimo marchio Gastone c'è un'azienda molto particolare.

Un'azienda "tipicamente romagnola" che riesce a coniugare tecniche e sapienze artigianali con tecnologie e concezioni produttive molto evolute.

Così, per produrre piccoli capolavori di gusto come la Piadina fresca lavorata a mano si ricorre sia all'esperienza della mano e dell'occhio umano, sia alla precisione e all'organizzazione di un moderno impianto industriale.

Dalla classica a quella lavorata a mano, tonda, tipo toast, a spicchi, grande formato Paninoteca.
Poi Tigelle della tradizione modenese e pizze secche, insomma quelli che si chiamano derivati del pane.

Per tutti valgono le stesse leggi: fedeltà alle ricette tradizionali, ingredienti genuini, metodi di lavorazione rigorosi e il più possibile vicini a quelli originali per restituire comunque il buon sapore di una volta.

Piadina essenzialmente, di tutti i tipi e le forme.