Seminario
CNA Agroalimentare Emilia-Romagna incontra la Regione Emilia-Romagna
venerdì 28 giugno 2024 presso la nostra sede
Ore 10.00 | Saluto Paolo Cavini
Presidente CNA Emilia-Romagna
Ore 10.15 | Introduzione ai lavori
Laisa Rinaldi
Presidente coordinatore Unione CNA Agroalimentare Emilia-Romagna
10.30 | Intervento
Norme e controlli per la sicurezza alimentare in Emilia-Romagna;
Linee guida per l’applicazione della normativa sull’igiene degli alimenti in Home food e Home restaurant
a cura di:
Anna Padovani – Dirigente Area sanità veterinaria e igiene degli alimenti- Settore prevenzione Collettiva e sanità Pubblica Direzione generale Cura della Persona, Salute e Welfare | Regione Emilia-Romagna
Paolo Gandolfi – Settore Prevenzione Collettiva e sanità pubblica, Area Sanità Veterinaria e Igiene degli alimenti | Regione Emilia-Romagna
Ore 12.15 | Intervento
Michele Cocchi
Presidente Ristorazione CNA Emilia-Romagna
12.30 | Dibattito
13.00 | Light lunch
Per informazioni: CNA Mestieri Agroalimentare Emilia-Romagna
alimentare@cnaemiliaromagna.it | t. 051 2133141
